Mexico es uno de esos paises que puedes visitar cien veces y siempre descubrir algo nuevo. Desde las ruinas de civilizaciones antiguas hasta playas de aguas cristalinas, pasando por una gastronomia que es Patrimonio de la Humanidad, Mexico tiene todo para enamorarte.
Por que Mexico es un destino unico
- Historia milenaria: Civilizaciones maya, azteca, olmeca y muchas mas dejaron un legado impresionante.
- Gastronomia mundial: La cocina mexicana es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
- Diversidad geografica: Playas, montanas, desiertos, selvas, cenotes y ciudades coloniales.
- Cultura viva: Musica, arte, tradiciones y una calidez humana que te hace sentir como en casa.
Destinos imperdibles
Ciudad de Mexico
La capital mexicana es una megalopolis fascinante. El Centro Historico, Coyoacan, la Casa Azul de Frida Kahlo, el Museo Nacional de Antropologia y la comida callejera hacen de CDMX un destino que necesita minimo una semana.
No te pierdas: Los tacos al pastor de cualquier taqueria local. Son una experiencia religiosa.
Oaxaca
Considerada la capital gastronomica de Mexico, Oaxaca ofrece mole de siete variedades, mezcal artesanal, mercados coloridos y las ruinas de Monte Alban. Tambien es la puerta de entrada a las playas de la costa oaxaquena como Mazunte y Puerto Escondido.
Riviera Maya y Yucatan
Chichen Itza, cenotes cristalinos, las ruinas de Tulum frente al mar, y las playas de Playa del Carmen forman una de las regiones turisticas mas completas del mundo.
Tip: Los cenotes son piscinas naturales subterraneas unicas en el mundo. No te vayas sin nadar en al menos uno.
Guanajuato
Esta ciudad colonial con casas de colores construida sobre tuneles subterraneos es una de las mas fotografiadas de Mexico. Su festival Cervantino la convierte en capital cultural cada octubre.
San Cristobal de las Casas
En las montanas de Chiapas, esta ciudad combina arquitectura colonial con cultura indigena viva. Es la base perfecta para explorar las cascadas de Agua Azul y las ruinas de Palenque.
Comida que debes probar
- Tacos al pastor: El plato iconico. Carne de cerdo marinada en achiote, cortada del trompo y servida con pina, cebolla y cilantro.
- Mole: Salsa compleja con decenas de ingredientes incluyendo chocolate. Cada region tiene su version.
- Cochinita pibil: Cerdo marinado en achiote y cocido lentamente bajo tierra. Tipico de Yucatan.
- Elote y esquites: Maiz preparado con mayonesa, queso, chile y limon. La comida callejera perfecta.
- Churros: Rellenos de cajeta o chocolate, son el postre callejero por excelencia.
Consejos para viajar por Mexico
- Seguridad: Mexico es generalmente seguro para turistas en las zonas turisticas. Usa el sentido comun como en cualquier viaje.
- Transporte: Los autobuses de primera clase (ADO, ETN) son comodos y seguros para trayectos largos.
- Efectivo: Ten pesos mexicanos en efectivo. Muchos lugares pequenos no aceptan tarjeta.
- Regateo: En mercados y artesanias es comun y esperado negociar precios.
- Propinas: Se espera un 10-15% en restaurantes.
Mejor epoca para visitar
- Temporada seca (noviembre-abril): Ideal para la mayoria de destinos.
- Temporada de lluvias (mayo-octubre): Precios mas bajos, lluvias generalmente cortas por la tarde.
- Dia de Muertos (1-2 noviembre): Una experiencia cultural unica, especialmente en Oaxaca y Mixquic.
Conclusion
Mexico es un pais que se vive con todos los sentidos. Su riqueza cultural, historica y gastronomica lo convierten en uno de los mejores destinos del mundo. Ya sea tu primera visita o la decima, siempre habra algo nuevo por descubrir.
